زيت جوز الهند المعالج

بقلم د.يسرا غازي

الكثير من الكتب انتشرت في الآونة الاخيرة تتكلم عن أهمية زيت جوز الهند المعالج لصحة الجسم وذلك بعداندثار هذا الزيت لسنين تحت تصنيف الزيوت المشبعة وبأنها تشكل خطر على حياة الانسان فتسبب أمراض القلب والسكر وارتفاع الضغط والى اخره

لذلك سعى الكثير من الأطباء وخبراء التغذية الحريصين على صحة البشر الى نشر المعلومات الحقيقية

وراء ارتفاع عدد الناس المصابين بالسكر وامراض القلب والزهايمر وهي ليست الدهون المشبعه بل الزيوت النباتية المهدرجة وزبدة الماركرين التي انتشر استعمالها كبديل عن الزيوت الطبيعية كزيت جوز الهند او الزبدة الطبيعية كاملة الدسم


اظهرت الدراسات التي اجريت على الشعوب التي تعيش في المناطق الاستوائية بالأخص قرب سواحل الباسفيكي بان الناس الذين يعيشون على الطعام البلدي التقليدي والذي يعتمد بصورة رئيسية على زيت جوز الهند هم أناس أصحاء،بنيتهم قوية لا يوجد اثر لأمراض القلب ولا السكرعندهم ولا تهيج القولون العصبي ،بشرتهم نقية وشعرهم مميز بالصحة والجمال وظهور الشيب جدا متاخر في العمر بالرغم من انه زيت جوز الهند من الزيوت المشبعة 

يقول الدكتور كونرادو ديريت أخصائي القلب  وبروفسور في العلوم الدوائية جامعة الفلبين بأن زيت جوز الهند هو منظم لجهاز المناعة ومنظم لعمل الخلايا مما يجعل الجسم يعمل أحسن ، يهضم الطعام ويمتص الغذاء أحسن وكذلك يعالج الجزء المريض بطريقة احسن

ويقول ايضا الأمراض المزمنة مثل السكر، الربو، التهاب المفاصل ،الزهايمر وامراض نقص المناعة الذاتي مثل الكرونز والصدفية وحتى السرطان تصبح اكثر مستجيبة للعلاج وتحتاج الى جرعات  اقل لتحقق المستوى الصحي للإنسان بأستعمال زيت جوز الهند.وقال مؤيدا بأن زيت جوز الهند يُسمى في الفلبين "الصيدلية في علبة"


زيت جوز الهند يساعد في شفاء علل الجهاز الهضمي بطرق ثلاثة


اولا هو مادة غذائية سهلة الهضم والتمثيل الغذائي لمحتوياتها، لذلك يعطي فرصة للجهاز الهضمي كي يرتاح ويتعالج 

ثانيا زيت جوز الهند ينقل معه الى داخل الخلية الفيتامينات والمعادن وقسم من الأحماض الامينية

ثالث ايبطئ عملية هضم المواد الغذائية التي معه في الوجبه مما يعطي فرصة للجسم من امتصاص كل المواد الغذائية المهمة في تلك الوجبة.

اما بالنسبة للناس اللذين يعانون من أمراض في الجهاز الهضمي فسيجدون في جوز الهند الغذاء الذي لا يكلف الأمعاء جهدا للحصول على الغذاء اللازم لحياة الجسم.


زيت جوز الهند فيه مضاد حيوي يقتل العديد من انواع البكتريا والفيروسات والفطريات المسببه للامراض

لوريك أسد الذي يمثل اكثر من ٦٠ بالمئة من زيت جوز الهند يسبب تحلل جدار البكتريا والفيروسات التي تأتي بتماس معه

ومن اكثر الدراسات أهمية هي تلك التي اثبتت فعالية الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند على قتل البكتريا التي تسبب تسوس الأسنان والبكتريا التي تسبب ظهور حب الشباب على البشرة

للحصول على فوائد زيت جوز الهند نحتاج الى استعماله يوميا مع الطعام وكريم البشره وفي الحمامات الزيتية للشعرحيث انه من أقوى الزيوت اختراقا للبشرة الى الطبقات الداخلية لها